初、麺屋 ぶらいとん 体験。

初、麺屋 ぶらいとん 体験。

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せがれが 推し薦める店…
麺屋 ぶらいとん

久しぶりに日曜日が全休となったので、お昼を食べに行ってみた。
場所は旗の台…
以前、昭和医大に通院していた事もあり、よく知っている道順ww
途中…よく通っていた熱帯魚屋さん…イルカが閉店していた事にショックを受けつつ…
旗の台駅付近の駐車場に車を止め、いざ…ぶらいとんへwww

入り口は一段下がった感じになっているので、オッさんは注意が必要だ。
(−_−#)

カウンターのみ、8席ほど…

食券は 当然あぶら麺を選択。
初心者なので、いろいろな変更はせず、ノーマルのままで。
ここで困ったことが。
1人1品がルールなのである。
4歳児を相手に 1品オーダーしろと言われても…無理な場合は、席を使わず抱っこして欲しいと言われた。
これまた無理な話で…4歳児ともなると
抱っこしたままで食事をするには無理がある。まして、固定された回転椅子…
仕方なく、ラーメンをオーダー。

店主と思われる人が、秤で自家製麺を一本足したり引いたりしながら、キッチリ計っている。よほど愛着を持っているのだろう。
太麺の為、茹で上がるまで時間がかかると貼り紙がしてある。
太麺は好きなので、楽しみになった。

さて、目の前に出されたあぶら麺。
チャーシューの角切り、ほうれん草、長ネギ、海苔、刻みニンニク、刻みタマネギ、そして 卵の黄身。
良く混ぜて召し上がってください…と言われたので、グチャグチャに混ぜ混ぜして、口に運んでみた。

シコシコする麺…と言うよりは、その上をいく しっかりした噛み応えのある麺。
タマネギとニンニクと辛味…確かに美味しい…箸がドンドン進む…
あっという間に完食してしまった…

しかし、後からその恐怖に気がつく。
ものすごいニンニクの香りが、口の中に充満する。そして、歯間に上手に紛れ込んで、なかなか取れない。
ほうれん草のスジ
ネギのスジ
タマネギのスジ…あらゆるスジが歯の間に挟まって、取るに取れない…

店を出て、コンビニで飲み物を買い
うがいをする様にして 挟まったものを取り除いた。
次回からは、デンタルフロスは必須アイテム。

50になるおっさんには、刻みニンニクと刻みタマネギの刺激が 胃袋にかなりキツイ…あと、15歳若かったら 間違いなくハマっただろう。。。